鍛造教室も終わり、焼き入れが終了したナイフを持って東京に帰ってきました。 夏の軽井沢はやっぱり気持ちよかったです。 さて、ナイフは焼きが入ったままだと硬くてもろい状態なので、 「焼き戻し」をして刃物に粘りを出さねばなりません。 こうすること[…]