日: 2011年2月22日

登山家のバイブル、「PEAKS」の2011年3月号に相田義人が載りました。 ナイフとは全然関係ない話で、付録の山料理レシピ本に一品紹介しています。 紹介しているのは、カメラマンの細田充さんに教わったという「煮干の激辛スープ」というレシピです[…]