普段からお店に来てくれて、色々と楽しい話をさせてもらっている「ものずきさん」。 手作りナイフはもちろんのこと、ジャムとか塩麹とか、いろんなものを自作していて、とても博学な方です。 この前、「ものずきな人」のブログで製作工程を紹介していた塩麹[…]