年が明けて、慌ただしいまま最初の3連休も終わってしまったころに新年の挨拶用の粗品が出来上がってきました。 本当に粗品なんですが、お店にきてくださった方と注文してくださった方にこの100本限定のマトリックス・ボールペンを差し上げてます。 それ[…]

部長に鹿肉の背ロースをもらって、ついでに鹿刺しのレシピを教えてもらったので、早速作ってみました。レシピの備忘録的にココで紹介しますね。ちなみに、勇気のある僕は生食で食べちゃいましたが、実はあまりお勧めできません。野生の鹿肉を食べる場合は、E[…]