ナイフマガジン2月号2010

今年最後の！というか来年最初のナイフマガジンが発売になりました。
今回の表紙を飾るのは、このブログでも何度か紹介した山本徹さんのナイフです。
主な内容は下記の通りです。

「砥ぎ大全」は、銀座菊秀さんをはじめ、全国の名立たる刃物店の店主の方へのインタビューが載っています。
包丁からナイフのタッチアップまで詳細に砥ぎ方が書かれており、まさに【保存版】といえる代物です。
山本徹さんの記事は、クオリティの高いフォールディングナイフがたくさん載っている他、ご自宅の工房もバッチリ見せてくれています。
整然と並べられた機械工具が、山本さんのナイフの精密さを象徴しているようです。
人柄がよく表れたインタビューも必見です。
JKGナイフショーの記事も大きく取り上げられ、コンテスト受賞作などもじっくり見ることができます。
と、盛りだくさんのナイフマガジンでした。